風味豊かでコクのあるラムの肩肉を、骨付きのままカットしました。 適度な脂と筋があり、ゆっくりと火を入れることで驚くほど柔らかく、濃厚な旨みが引き出されます。 ローストや煮込み料理、スモークなど、多彩な調理に対応可能。 骨付きならではの深い味わいと様々な部位をお楽しみください。 商品について ・原産国：オーストラリア ・重　量：不定貫 ・温度帯：冷凍　-18℃以下で保存 ・本商品は冷凍品です。 ご質問やその他ご指示について ・注文時に備考欄へご記入いただくか、お問い合わせフォームからご連絡ください。 対応可能時間：11:00～17:00