ラムサーロインは、豪州工場と打合せを行い、特別スペックで作っております。ここでしか出会えないスペシャルなラムサーロインです。 部位としましては、羊の背中から腰のあたりにかけての場所です。 きめ細かな肉質で、羊の風味と脂の旨味、とてもバランスの良いお肉です。 厚切りから薄切りまで、特徴生かしてメニューにしていただけます。 そして歩留まりも良いので、非常に使い勝手が良いです。 商品について ・原産国：オーストラリア ・重　量：不定貫 ・温度帯：冷凍　-18℃以下で保存 ・本商品は冷凍品です。調理される際は解凍してご利用ください。 ・本商品は－60℃のアルコール液で凍結しています。表面が白く見える場合がございますが、味や品質に問題ございません。 ご質問やその他ご指示について ・注文時に備考欄へご記入いただくか、お問い合わせフォームからご連絡ください。 対応可能時間：11:00～17:00 休業日：日曜日、祝日（年末年始休業あり）