オーストラリア産の主に肩肉（ショルダー）を使用してひき肉を加工してます。程よい脂身があるので、餃子やラムキーマカレーにも最適です。 様々な用途でお使いできます。 商品について ・原産国：オーストラリア ・重　量：500g×4ＰＫ（２ＫＧ）or 500g×10PK（5ｋｇ） ・温度帯：冷凍（‐18℃以下で保管） ・本商品は冷凍品です。調理される際は解凍してご利用ください。 ご質問やその他ご指示について ・注文時に備考欄へご記入いただくか、お問い合わせフォームからご連絡ください。 対応可能時間：11:00～17:00 休業日：日曜日、祝日（年末年始休業あり）